如何用攪面機把面團攪得均勻
2021-10-12 09:54:54
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用攪面機把面團攪得均勻的關(guān)鍵在于攪面時，要取正反兩個方向來攪拌，以便使面和得均勻。
攪面機操作規(guī)范如下：
1、使用前先將攪面機清洗干凈，放入面粉和水，不要過量以免損壞機器。如需要和的面較多，需分兩次或多次攪拌。面、水放好后，關(guān)上擋板后，再通電。
2、攪面時，要取正反兩個方向來攪拌，以便使面和得均勻。
3、如攪拌不均或掉入臟物時，需要用手調(diào)整或取面時，必須先關(guān)畢電源停機。
4、攪面機攪拌完畢后，關(guān)掉電源，停機后取面，并把殘渣清理干凈。
5、不可在攪面機內(nèi)發(fā)稀面，以防腐蝕機器。
6、如發(fā)現(xiàn)攪面機有漏電等故障，應(yīng)馬上切斷電源停機，找電工修理，不得私自開機修理。
7、使用前，參考攪面機使用說明書要求，并嚴(yán)格按操作規(guī)程使用。使用時，不能粗心大意，要時刻保持警惕。
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